Tutti i corsi | UNIMOL

a.a. 25/26_Operazioni unitarie e condizionamento [401111]

a.a. 25/26_Chimica fisica [401008]

a.a. 25/26_Chimica analitica [401105]

a.a. 25/26_Economia alimentare con elementi di statistica [401113]

a.a. 25/26_Patologia post raccolta dei prodotti vegetali [401116]

a.a. 25/26_Composizione ed analisi chimiche, fisiche e sensoriali dei prodotti alimentari [401110]

a.a. 25/26_Tecnologie delle sostanze grasse [4041028]

a.a. 25/26_Microbiologia degli alimenti [401112]

a.a. 25/26_Biotecnologie dei prodotti carnei e analoghi vegani [4041058]

a.a. 25/26_Alimentazione e nutrizione umana [401117]

a.a. 25/26_Enologia [4041034]

a.a. 25/26_Processi della tecnologia alimentare [401114]

a.a. 25/26_Prova finale [401020]

a.a. 25/26_Laboratorio di analisi sensoriale e reologica della carne e derivati [4041043]

a.a. 25/26_Biochimica e fisiologia vegetale [401107-4011072] - Fisiologia vegetale

a.a. 25/26_Biochimica e fisiologia vegetale [401107-4011071] - Biochimica

a.a. 25/26_Qualità e sicurezza microbiologica dei prodotti alimentari [401122-4011221] - Microbiologia degli alimenti fermentati

a.a. 25/26_Elementi di diritto ambientale e alimentare [4041052]

a.a. 25/26_Tirocinio ALI 8 CFU [4041047]

a.a. 25/26_Qualità e sicurezza microbiologica dei prodotti alimentari [401122-4011222] - Tecniche e metodi per la qualità microbiologica degli alimenti