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  5. SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI

SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI

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a.a. 20/21_Alimentazione e nutrizione umana [401117]
a.a. 20/21_Attività di didattica integrativa di chimica generale [4041051]
a.a. 20/21_Attività di didattica integrativa di matematica [4041050]
a.a. 20/21_Biochimica e fisiologia vegetale [401107-4011071] - Biochimica
a.a. 20/21_Biochimica e fisiologia vegetale [401107-4011072] - Fisiologia vegetale
a.a. 20/21_Biologia [401102-4011021] - Botanica e morfologia vegetale
a.a. 20/21_Biologia [401102-4011022] - Zoologia e biologia animale
a.a. 20/21_Biologia dei microrganismi generale e sistematica [401104]
a.a. 20/21_Biotecnologie dei prodotti carnei [4041049]
a.a. 20/21_Chimica analitica [401105]
a.a. 20/21_Chimica fisica [401106]
a.a. 20/21_Chimica generale ed organica [401100-4011001] - Chimica generale ed inorganica
a.a. 20/21_Composizione ed analisi chimiche, fisiche e sensoriali dei prodotti alimentari [401110]
a.a. 20/21_Conoscenze informatiche [4041023]
a.a. 20/21_Controllo e gestione della qualità e sicurezza microbiologica [401115-4011151] - Qualità e sicurezza microbiologica
a.a. 20/21_Controllo e gestione della qualità e sicurezza microbiologica [401115-4011152] - Tecniche e metodi per la qualità microbiologica degli alimenti
a.a. 20/21_Economia alimentare con elementi di statistica [401113]
a.a. 20/21_Elementi di diritto ambientale e alimentare [4041052]
a.a. 20/21_Enologia [4041025]
a.a. 20/21_Igiene per l'industria alimentare [4041054]
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