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a.a. 22/23_Abilità informatiche e telematiche [422009]

a.a. 22/23_Altre attività formative utili per l'inserimento nel mondo del lavoro [422022-4220221] - Metodi di analisi sensoriale applicati alla carne e derivati

a.a. 22/23_Altre attività formative utili per l'inserimento nel mondo del lavoro [422022-4220222 ] - Tecnologia produttiva e valutazione sensoriale della birra

a.a. 22/23_Altre attività formative utili per l'inserimento nel mondo del lavoro [422022-4220223] - Paesaggio agrario me cultura del cibo: dalla tutela alla valorizzazione

a.a. 22/23_Altre attività formative utili per l'inserimento nel mondo del lavoro [422022-4220224] - La sostenibilità a tavola: l'arte del saper coniugare in cucina la scienza, la tradizione, la salute ed il rispetto per l'ambiente

a.a. 22/23_Altre attività formative utili per l'inserimento nel mondo del lavoro [422022]

a.a. 22/23_Antropologia [422004]

a.a. 22/23_Aspetti Micologici e Gastronomici di Funghi e Tartufi [422030]

a.a. 22/23_Aspetti nutrizionali nelle intolleranze alimentari [422019]

a.a. 22/23_Biochimica della nutrizione [422006]

a.a. 22/23_Culture visuali per l'enogastronomica [422018]

a.a. 22/23_Diritto agroalimentare [422017]

a.a. 22/23_Economia delle filiere agroalimentari [422015]

a.a. 22/23_Economia e marketing del cibo e dei territori [422025]

a.a. 22/23_Elementi di chimica e sostanze organiche naturali e nutraceutiche [422002] - Elementi di chimica e sostenze organiche naturali e nutraceutiche

a.a. 22/23_Elementi di matematica e statistica [422001]

a.a. 22/23_Filosofia sociale e politica del cibo [422027]

a.a. 22/23_Genetica e produzioni animali sostenibili e di qualità [422014]

a.a. 22/23_Geografia del cibo [422003]

a.a. 22/23_Igiene applicata alla filiera gastronomica [422012]