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  4. Corso di Laurea Magistrale
  5. SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI

SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI

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a.a. 20/21_Additivi e contaminanti [140140]
a.a. 20/21_Altre attività - 1 CFU [140160]
a.a. 20/21_Altre attività - 2 CFU [140161]
a.a. 20/21_Biotecnologie microbiche per l'industria agroalimentare [140024]
a.a. 20/21_Chimica analitica applicata [140154]
a.a. 20/21_Chimica fisica applicata [140155]
a.a. 20/21_Coltivazioni erbacee agroindustriali [140158]
a.a. 20/21_Colture microbiche per le produzioni tradizionali e innovative nell'industria alimentare [140144]
a.a. 20/21_Difesa degli alimenti dagli animali infestanti [140142]
a.a. 20/21_Diritto alimentare [140148-1401482] - Diritto alimentare e territorio
a.a. 20/21_Economia e gestione delle imprese alimentari [140145-1401452] - Mod. 2
Economia e gestione delle imprese alimentari [140145]
a.a. 20/21_Impianti per l'industria alimentare [140143-1401431] - Scambio termico nell'industria alimentare
a.a. 20/21_Impianti per l'industria alimentare [140143-1401432] - Macchine e impianti per l'industria alimentare e per la logistica
a.a. 20/21_Metodologie fisiche, reologiche e sensoriali per la valutazione della qualità dei prodotti alimentari [140153]
a.a. 20/21_Micotossine nelle produzioni agroalimentari [140123]
a.a. 20/21_Microbiologia delle produzioni cerealicole e dolciarie [140157]
a.a. 20/21_Microbiologia lattiero-casearia [140156]
a.a. 20/21_Prova finale [140152]
a.a. 20/21_Qualità e certificazione nell'industria alimentare [140147]
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